🌿 Wie zijn we als Silla?

SillaFood is een sociaal horecaconcept in het hart van Haarlem, op slechts twee minuten lopen van het station.Wij zijn méér dan een koffiebar – we zijn een plek waar koffie, eten en mensen samenkomen.Bij Silla draait het om smaak met betekenis: we serveren koffie, verse gerechten en producten met een verhaal, gemaakt door mensen die hun toekomst hier opbouwen.Onze missie is helder: we creëren kansen voor nieuwkomers door hen te trainen, begeleiden en inspireren binnen de horeca.Via praktijkgerichte opleidingen, zoals barista-trainingen en kookworkshops (falafel, hummus, streetfood), helpen we mensen hun talent te ontdekken en een nieuw netwerk op te bouwen.Daarnaast organiseren we activiteiten en community-events die verbinding brengen tussen Haarlemmers en nieuwkomers – van taallessen en kookworkshops tot culturele avonden met muziek en verhalen.Zo wordt Silla niet alleen een café, maar ook een ontmoetingsplek vol energie, diversiteit en groei.De naam Silla betekent “tafel” of “plek van verbinding” – een symbool voor samen eten, samen leren en samen vooruitgaan.Elke kop koffie en elke maaltijd die we serveren, draagt bij aan iets groters: een gemeenschap waarin iedereen de kans krijgt om mee te doen.Welkom bij SillaFood – waar smaak, mensen en verhalen elkaar ontmoeten.